Сметана Из Вологды 15% 250г

Сметана Вологодская из Вологды- один из популярнейших и традиционных продуктов на российском рынке. Изготавливается на основе натуральных сливок, сквашенных закваской на чистых культурах лактококков или смеси лактококков и молочнокислых стрептококков.Сметана улучшает пищеварение, стимулирует аппетит, положительно влияет на гормональный фон организма, активизирует умственную деятельность. Помимо этих полезных свойств сметана содержит ценные витамины: А, Е, В2, В12, С, РР, а также , фосфор, железо и кальций.Натуральный продукт, изготовленный из сладковатых насыщенных сливок, имеет однородную консистенцию, достаточную густоту и приятный насыщенный кисломолочный запах. По большинству параметров и характеристик сметана не уступает своему деревенскому аналогу. В сметане отсутствуют комочки, она не расслаивается. Продукт гармонично вписывается в тесто для выпечки и кондитерские изделия. Сметану можно использовать в качестве самостоятельного соуса либо для основы к подливам и сложным заправкам.Состав: сливки, обезжиренное молоко с использованием закваски на чистых культурах молочнокислых микроорганизмов.Пищевая ценность на 100г: жир 15г, белок 2,6г, углеводы 3,6г.Энергетическая ценность: 160 ккал.Хранить при температуре 4 +/- 2'C.Срок годности 18 суток.ТУ 9222-004-00482660-15ОАО 'Учебно-опытный молочный завод' ВГМХА им Верещагина'.